Sacrifican poco más de 826 mil aves en Aguascalientes por brote de gripe aviar; la afectación impactó a Jalisco y generó incrementos al pollo y al huevo.

Los precios del pollo y del huevo tuvieron un aumento en Jalisco a causa de un brote de gripe aviar ajeno a esta entidad.

Tres granjas ubicadas en el estado vecino de Aguascalientes fueron despobladas por completo y declaradas en cuarentena debido al brote de gripe aviar detectado hace unos días por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

El brote afectó a Jalisco, ya que al inicio de esta semana se registraron incrementos en los precios de los productos derivados del pollo.

“El pollo estaba en 85 y subió tres pesos, en 88 pesos está ahorita. El huevo estaba en 45 y subió a 47 pesos.

El filete sí subió cinco pesos el kilo, también la menudencia subió dos pesos» dijo: Edgar Martínez, uno de los comerciantes de pollo que trabaja en la zona metropolitana de Guadalajara.

Las pollerías comienzan a registrar menos afluencia de clientes, y con ello, las afectaciones económicas para los comerciantes.

“Mucha gente viene y pregunta por lo de la gripe. Sí han estado un poco más tranquilo las ventas, muchos pedidos, eso sí; pero de gente sí ha estado tranquilo»; concluyó Edgar Martínez, comerciante de pollo.

En tanto, Florentino Reyes Berlié ofreció una rueda de prensa respecto al brote de gripe aviar que afectó a tres granjas productoras de pollo de engorda ubicadas en los municipios Real de Asientos y Rincón de Romos, en Aguascalientes.

El secretario general del gobierno de esa entidad informó que en este momento dicho brote se encuentra plenamente controlado y afirmó que no existe riesgo de propagación o contagio. No obstante, para ello se requirió el sacrificio de 826 mil 800 aves.

Hace poco más de una semana, cuando el Senasica detectó el brote de gripe aviar, se informó que la investigación epidemiológica correspondiente implicaría la toma de muestras en granjas localizadas a 10 kilómetros a la redonda de las granjas afectadas.

En otros estados ha llegado el precio hasta 90 pesos la cartera de huevo…